10月22日，膳食服务中心成功举办第二届食堂开放日活动。2015级新生代表共40人分两批对餐厅后厨及操作过程进行了现场观摩。
餐厅负责人就学生最关心的原材料、主副食加工制作流程、饭菜花色品种、餐具洗刷与消毒等方面进行了详细的介绍，使同学们对餐厅后厨的各项运行机制和卫生情况有了深刻的理解和认识。同时，对同学们提出的意见、建议进行了现场解答。
本次活动的顺利举行，加深了新生对食堂工作的认识和理解，促进了学生参与食堂共建工作，对餐厅提高服务质量发挥了积极作用。
10月22日，膳食服务中心成功举办第二届食堂开放日活动。2015级新生代表共40人分两批对餐厅后厨及操作过程进行了现场观摩。
餐厅负责人就学生最关心的原材料、主副食加工制作流程、饭菜花色品种、餐具洗刷与消毒等方面进行了详细的介绍，使同学们对餐厅后厨的各项运行机制和卫生情况有了深刻的理解和认识。同时，对同学们提出的意见、建议进行了现场解答。
本次活动的顺利举行，加深了新生对食堂工作的认识和理解，促进了学生参与食堂共建工作，对餐厅提高服务质量发挥了积极作用。