为进一步畅顺食堂与学生之间的沟通，充分发挥师生参与监督管理的作用，切实提升公司食堂食品安全保障水平，作为区域餐饮服务示范单位，6月26日上午，膳食服务中心举办第四届“食堂开放日”活动。烟台市食药监局及莱山区市场监督局、在校生代表、后勤管理处相关负责同志等参加活动。
活动中，大家深入食堂，了解公司食堂的运作和管理，听取各餐厅食品安全管理员进行讲解，现场查看食品的加工制作、销售和餐饮具消毒等全过程。参与活动人员对餐厅食品安全给予了充分的肯定，并提出了合理的意见和建议。活动的开展，对于促进师生食堂共建和规范公司食堂管理具有积极推动作用。